Tugas 1

1.Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut:

a).karbohidrat

b).Disakarida

c).Polihidroksi aldopentosa

d).polihidroksi ketoheksosa

2.  Tuliskan sepuluh contoh monosakarida kemudian klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolongan di bawah ini :

3.Gambarkan salah satu struktur molekul model fisher monosakarida berikut ini:

a).Polihidroksi L-aldotriosa

b).Polihidroksi D-ketopentosa

c).Polihidroksi L-aldoheksosa

d).Polihidroksi D-ketotetrosa

4.Tentukan jumlah atom C kiral pada:

a)Polihidroksi L-aldotriosa

b).Polihidroksi D-ketopentosa

c).Polihidroksi L-aldoheksosa

d).Polihidroksi D-ketotetrosa

5.Prediksi jumlah isomer optik struktur D-yang dapat terbentuk dari polihidroksi aldoheksosa.

Jawaban :

6.tuliskan semua isomer polihidroksi ketosa

7.gambarkan struktur hawert dari semua isomer polihidroksi aldoheksosa.

8. gambarkan molekul disakarida